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¡Que rico! Recetas, trucos, postres. Todo exquisito.



La wikipedia del cocinero


 
 
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#31  
Antiguo 31-dic-2012, 22:39
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Predeterminado Respuesta: La wikipedia del cocinero

Voy a intentar subir alguna aprovechando que estoy en casa de mi abuela y puedo preguntarle. No conozco a Acozme pero creo que es importante que el conocimiento circule. Saludos!
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"¡Circe, noble diosa de los hermosos cabellos! Mi destino es cruel. Como iba resuelto a perderme, las sirenas no cantaron para mí."

Oh Elise it doesn't matter what you do

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mianmar (02-ene-2013), unirax (04-ene-2013)
 
#32  
Antiguo 02-ene-2013, 21:22
culturalibre culturalibre está desconectado
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Yo no soy un gran cocinero pero me defiendo, voy a aportar algunas recetas tradicionales de mi tierra, teniendo en cuenta que en cada pueblo se tiene una variante distinta, aportaré la del mío... y algunos dulces típicos de aquí.

Para quien defiende activamente la Libertad de compartir ...entre otras libertades..., lo que sea.
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#33  
Antiguo 04-ene-2013, 18:44
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Ok, Creo que compartiré mi famosa receta de pechugas con nata, pero quedaís advertidos, será como abrir la caja de Pandora...

A ver si este fin de semana largo saco un momento y la pongo.

Un saludo.
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#34  
Antiguo 05-ene-2013, 00:10
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Yo no es que sea nula en la cocina, ¡sino que soy peligrosa! u.u Nadie en su sano juicio se comería algo cocinado por mí... X-D

Pero mi madre y mis tías son grandes cocineras, por lo que en cuanto tenga algo de tiempo (ahora estoy de exámenes en la universidad y no tengo tiempo de nada... u.u) intentaré aportar mi granito de arena con alguna receta...
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mianmar (16-ene-2013)
 
#35  
Antiguo 05-ene-2013, 01:03
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que graciosa eres Putxi, pues a mi se me ocurre mas de uno a quien daria a probar tus guisos
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#36  
Antiguo 05-ene-2013, 11:38
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Yo por cuestiones de salud, me han quitado de la harina de trigo, aunque no soy celiaco y aparte de descubrir que casi todo lleva trigo!!!! joder, pobres celiacos... y pobre de mí. Bueno tras darme la noticia el médico hace ahora tres años, he descubierto que hay vida y que tenía que volver a comer bien, que si no... la vida vale poco... así que empecé a aprender a cocinar y voilà... se hacer un montón de comida fácil y rápida, así como postres, bizcochos y demás con harida de maiz y de arroz, que están buenísimos y son mucho más digestivos que los de harina de trigo.... así que por supesto que colaboro con este gran señor que se lo merece.... abrazos para todos...y esta misma noche miro a ver si las que tengo yo ya están subidas...
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mianmar (16-ene-2013)
 
#37  
Antiguo 05-ene-2013, 12:10
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Muy buena iniciativa acozme

Recetas para la Thermomix tambien valen?
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mianmar (16-ene-2013)
 
#38  
Antiguo 05-ene-2013, 15:36
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Soy una absoluta nulidad entre fogones. Saliendome de calentar o descongerla algo, la pifio... a si que dificilmente puedo aportar nada desde el punto de aportar recetas, pero si me animo a intentar lo utilizaré como sitio de referencia.

Sin embargo creo que es de justicia enviar mi agradecimiento a alguien que ayudó al foro en unos momentos tan críticos, como lo que habeis referido. Joder, con los fiscales yankees que secuestran un domino fuera de sus fronteras por hacer accesible la cultura todos... no sé para otras cosas, pero el seguir considerandolos la "tierra de la libertad" con los ejemplos mencionados tiene tela... les va mejor el calificativo de sargentos chusqueros mundiales o "amos del calabozo".

Muchas gracias por la buena idea de compartir el saber para los que no sabemos. ANIMO! y seguiré con gran interés el proyecto.
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mianmar (16-ene-2013)
 
#39  
Antiguo 07-ene-2013, 13:30
Putxiii Putxiii está desconectado
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Jajajajaja! Culturalibre, ¡eres cruel!
Pues... para tus peores enemigos te recomiendo el amago de tortilla francesa con yogurt de kiwi... ¡Realmente aterrador! X-D Ese día mi hermana pequeña decidió aprender a cocinar ella, con tal de no volver a depender de mi...
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mianmar (16-ene-2013)
 



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