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Dime qué tienes en la nevera, y te diré qué tipo de Erasmus eres


 
 
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Dicen que tener el frigorífico lleno es sinónimo de felicidad. No es tan difícil: Sólo hace falta vencer a la pereza y bajar hasta el supermercado. Pero, después, llega el segundo problema: cocinar algo con los ingredientes. Tranquilo, no eres el primero ni serás el último que se enfrenta a este problema. En la red social erasmusu, dedicada al universo Erasmus, dan algunas ideas que han sido testadas previamente por Erasmus con escasa o ninguna idea en el mundo de los fogones. ¡Si ellos han podido, tú también sabrás!

Si te apetece algo un poquito más elaborado, no te preocupes. Las madres de los estudiantes erasmus del mundo se han unido para compartir en este blog las recetas que alguna vez han tenido que explicar a sus hijos a las 23.00 de la noche por Skype cuando sus “retoños erasmuseros” estaban hambrientos y faltos de ideas. Cocina rápida y fácil, dicen, que se puede hacer con ese “pollo muerto, que ya va adquiriendo tonos verdosos después de tres días de nevera”. Adaptadas para aquellos a los que el término sartén le suena a algo de otro mundo.


Pero las neveras del personal dan mucho juego. Las hay de todos los tipos. Ya lo decía Stéphanie de Rougé, se puede llegar a conocer a una persona en función de lo que tenga dentro del frigorífico. Creemos que cada dueño se parece a su nevera; y cada nevera se parece a su dueño. Por eso, hemos preparado un repaso cargado de estereotipos de los distintos perfiles de estudiante Erasmus. Cualquier parecido con la realidad, es pura coincidencia. O no.

La nevera de… La hippie vegetariana: La francesa de abajo, por ejemplo, va de alternativa: no come carne. Nadie sabe muy bien si es porque le preocupa la crueldad con la que se mata a los animales, o por los precios a los que se vende la pechuga de pollo o el filete en Maastricht. Es la reina de las ensaladas. Tiene la nevera llena de verduras de todos los colores y ahorra por partida doble: no gasta en comprar carne y no necesita ir al gimnasio.

La nevera de… El “Ibéricos”: Se nota que a este espécimen Erasmus su abuela no ha parado de repetirle, ya desde semanas antes de salir de España, la famosa frase de “allí no tienen jamón y esas cosas, ¿eh? Vas a tener unas ganas de volver para probarlo…”. Así que, con la frase clavada y dispuesto a encontrar el remedio antes que la enfermedad, ha venido con la maleta llena de jamón, chorizo y salchichón… Tiene de todo. Creo que aguanta un par de meses antes de empezar a ir corto de existencias… A partir de entonces, ¿se adaptará a la dieta local?.


La nevera de… El “Rey de la cerveza”, alias Duffman: Sigue una dieta poco variada, y su nevera parece el frigorífico oficial de una fiesta Project X. Dentro, no hay nada comestible. Eso sí, cerveza tiene de todos los tipos. Al tío se le acumulan las cajas de plástico en las que venden aquí los botellines (vienen en tandas de 24), así que les da una segunda vida en su habitación. La mesilla de noche es una caja de Amstel. Para dejar la ropa sucia, utiliza una de Bavaria. Y el microondas, lo tiene encima de un par de cajas de Heineken.

La nevera de… La “reina de todas las salsas”: Siempre ha sido muy americano eso de tener la nevera llena de salsas. Los hay que comen todo con ketchup, mayonesa o mostaza. No hay que olvidarse de la salsa de soja y la salsa wok para hacer comida china. El bote de salsa boloñesa que no puede faltar para la pasta. La leche condensada y el sirope de chocolate de la merienda. Empiezas a sumar, y acabas con la nevera de la americana del final del pasillo. Y yo me pregunto ¿dónde guarda la comida de verdad?

Los “nevera vacía”: Por no tener, los hay que no tienen nada de nada. Todos hemos pertenecido a esta especie en algún momento de nuestra estancia Erasmus. Alimentarse de pasta y arroz es lo que tiene: se te acaba olvidando ir a comprar de lo demás. Si tú también eres un Erasmus con la nevera medio vacía y pocas ideas sobre qué cenar esta noche, échale un ojo a este libro de recetas creado especialmente para ti.
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Los siguientes 2 Usuarios le dieron las Gracias a coyotte1 por este Post:
claudiosiracusano (26-jun-2018), isiang2010 (29-jun-2018)
 



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